[食記] 樹林 第一次造訪宏壽司
在阿尖決定要在GJ前夕過來借住後,便決定要來試試看這家享譽盛名日式料理店:宏壽司。
離我家算不遠也不近,到那附近時已經6點多,對於那邊6點時便幾乎靜悄悄感到吃驚,只剩幾間店營業(其中包括金牛角),因為出門倉促,忘了帶相機,所以沒拍店面,反正已經打算會在造訪宏壽司了。
在第2次的食記裏再補上更多照片ㄅㄅ
進店裡店長很親切的問我們是不是第一次光臨。
宏壽司的菜單都是寫在白板上,沒有菜單,老闆很細心的介紹了菜色和特色,回答也很親切,店內只有老闆和老闆娘,上菜可能會久一些。
櫥窗裡的肉,最右邊是干貝!!!!干貝啊!!!!!!!!!!
今天我跟阿尖量都是點豪華海鮮蓋飯,因為一聽到有海膽和干貝就點了www
另外還多點了一份鰻魚蓋飯。
蓋飯都會附一碗味增湯,宏壽司的湯的味道是偏酸,而且主要是直接放鮭魚的骨頭去熬,不知是不是我們太晚去,肉塊到是沒有很多,不過有放很多金針菇。
海鮮非常的新鮮,干貝入口即化吃完了我倆一直盯著櫥窗裡的干貝www海膽沒有一般有的漂白水味,蝦子和海膽都非常清甜,雖然要380但是cp值非常的高。
鰻魚的肉質非常鬆軟且飽滿,當我們享用的時候有點算慢了,但是醬汁還是非常的濕潤,除了鰻魚還灑滿了蝦卵(幸福貌)蟹肉也超甜(再次幸福)
早知道帶多一點摳摳了,不過在出店門時,已經跟阿尖打算會再次造訪宏壽司了!
名稱:宏壽司
網址:無
電話:(02)2687-5620
地址:台北縣樹林市保安街1段287-5號1樓
宏壽司的座位不多,所以最好避開尖峰時刻去喔。
海鮮非常的新鮮,干貝入口即化吃完了我倆一直盯著櫥窗裡的干貝www海膽沒有一般有的漂白水味,蝦子和海膽都非常清甜,雖然要380但是cp值非常的高。
鰻魚的肉質非常鬆軟且飽滿,當我們享用的時候有點算慢了,但是醬汁還是非常的濕潤,除了鰻魚還灑滿了蝦卵(幸福貌)蟹肉也超甜(再次幸福)
早知道帶多一點摳摳了,不過在出店門時,已經跟阿尖打算會再次造訪宏壽司了!
名稱:宏壽司
網址:無
電話:(02)2687-5620
地址:台北縣樹林市保安街1段287-5號1樓
宏壽司的座位不多,所以最好避開尖峰時刻去喔。